Singkong Thailand (Sweet Cassava)

Kalo yg ga gitu doyan manis dan santen kayak ei, boleh dikurangin koq sesuai selera :)
Singkong Thailand
Sumber : http://ncc-indonesia.com

Bahan :

  • 500 gr singkong/ubi kayu
  • 100 gr gula pasir
  • 200 ml air
  • ½ sdt garam
  • 200 ml santan instant (misal Kara)
  • 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air

Cara Membuat:
1. Rebus singkong dan air hingga matang.
2. Masukkan gula pasir, masak terus hingga gula meresap.
3. Tuang santan instant. Didihkan sekali lagi.
4. Tuang tepung maizena cair, aduk rata hingga mendidih dan mengental.
5. Angkat. Sajikan.

(Visited 600 times, 1 visits today)

Comments 1

  • iiih… ini gampang ya bikinnya ternyata? pdhal gw doyan. kenapa ga dari dulu ya liatnya… sekarang disini nyari singkong dimana :P

    ya udah, sabar sampe nemu singkong yaaaa kekekek :D