Spaghetti Tuna Mayonaise Pedas

Kapan hari pernah beli tuna mayonaise kalengan untuk topping kue sus.  Biasa beli yang tanpa embel2, waktu itu sengaja beli yang pedas, iseng pengen coba, beli sekaligus 2 kaleng.  Satu kaleng dibuka, ga ada rasa pedasnya sama sekali. Malahan berasa jadi aneh rasanya.

Yang satu kaleng jadinya dicuekin sampe baru keinget kemarin dan takut keburu kadaluarsa. Akhirnya kepikiran diolah ulang bareng jamur merang untuk temennya spaghetti.

Taraaaa… jadilah yang ada di gambar itu … ternyata lumayan juga. Kyla bilang : “Hmmm, sarapannya enaaakkk”.
*Padahal emaknya berasa masih ada yg kurang, lupa kasih oregano kering xixixi*

Spaghetti Tuna Mayonaise Panggang

Bahan :

  • 1 kaleng tuna mayonaise pedas
  • 5-20 buah jamur merang ukurang sedang
  • 200 gr spaghetti
  • minyak sayur
  • 4 sdm saos tomat botolan
  • Keju parmesan parut

Bumbu :

  • 3 siung bawang putih ukuran besar, cacah
  • 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kecil2
  • secukupnya : garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk

Cara Membuat :

  1. Siapkan loyang tahan panas, olesi mentega
  2. Rebus spaghetti dengan air yang diberi 3 sdm minyak sayur sampai matang, tiriskan.
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai layu dan harum. Masukkan garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk. Masukkan irisan jamur, beri air sedikit, biarkan jamur matang.
    Masukkan tuna mayonaise, aduk rata, angkat.
  4. Aduk jadi satu spaghetti dan olahan tuna, tambahkan 4 sdm saos tumat, tuang ke loyang , panggang 30 menit dengan suhu 160 derajat.
    Angkat, sajikan hangat dengan taburan keju parmesan parut

 

(Visited 125 times, 1 visits today)