Tim Ikan Gurame

Beberapa waktu yang lalu @ibucerewet posting Tim Ikan Gurame di twitter. Setelah minta resepnya, cara bikinnya cukup sederhana. Aslinya sih pake tofu dan jamur, tapi wiken kemarin ei buat hanya ikan guramenya aja.
Rasanya oke, apalagi buat yang semangat menjalankan menu sehat ;-) .

timgurameBahan :

1 ekor ikan gurame, marinate dengan garam, merica dan perasan jeruk nipis

Bumbu :

  • 7 siung bawang putih, cincang halus, tumis sampai wangi
  • jahe, digeprek
  • 1/4 sdt merica
  • garam secukupnya
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap ikan
  • 3 batang daun bawang

Cara Membuat :

  1. Susun Ikan gurame, tahu sutra, jamur shitake, di loyang pyrex, atau yang lain
  2. Siram dengan bumbu di atas, kukus sampai matang, kurang lebih 30 menit
(Visited 38 times, 1 visits today)

Comments 2

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *