• Beranda
  • Tuan Rumah
    • Yang Nulis
    • Kata Mereka
    • Jejak Karya
    • Keluarga Bonanza
    • Bahan Bacaan
      • Asinan Blogger
  • Dapur
    • Alat dapur
    • Cake decorating
    • Resep
      • Ketofriendly
      • Cake
      • Snack
      • Cookies
      • Puding
      • Nasi
      • Lauk
      • Sayur
      • Sambal
      • Pasta
        • Mie
    • Tips
  • English
  • Disclosure
  • Afiliasi
  • Kontak
Eithea
mengikuti arus tapi tidak terbawa arus
dapurresepsnack

Bubur Sumsum

by eithea July 7, 2008
written by eithea July 7, 2008

Sebenernya sih ei ngerasa ga berjodoh sama bubur sumsum ini. Ngikutin beberapa resep, mesti terlalu kental. Ujung2nya modif aja, tepung beras dikurangin sampe 50%. Tapi itu juga rasanya belum pas.

Oh iya, di bukunya, ada keterangan spt ini :
bubur sumsum selalu dihidangkan seusai/setelah selesai upacara selamatan di Jawa. Konon agar sumsumnya kembali (susum tulang = kekuatan)

Bubur SumsumBubur Sumsum
Sumber : Kue-kue Indonesia, Yasaboga

Ingredients:

100 gr tepung beras
1/2 sdt garam
650 cc santan dari 1 btr kelapa
3 lbr daun pandan, sobek-sobek, buat simpul

Saus gula merah :
200 gr gula merah direbus dengan 125 cc air sampai mendidih dan gula larut, saring, sisihkan.

Directions:
Cairkan tepung dan garam dengan sebagian santan. Jerangkan sisa santan dengan daun pandan, tuangi cairan tepung, aduk sampai kental dan matang.

Hidangkan di dalam mangkuk, siram atasnya dengan saus gula merah secukupnya.

0 comment
0
FacebookTwitterPinterestEmail
eithea

just an ordinary woman, a working mom who is trying the best to keep her family always happy :)

previous post
Klappertart
next post
Nasi Bumbu Pepes

You may also like

Bubur Sumsum (2)

March 30, 2020

Cheese Burger (tanpa tepung roti)

February 21, 2018

Bolu Kukus Ketan Hitam

February 21, 2018

Gluten Free Steamed Chocolate Cake

February 17, 2018

Pudding Roti Oreo

August 8, 2016

Kastengel Ibu Tio

June 30, 2016

Serabi kinca

March 11, 2016

Roasted Chicken

January 8, 2016

Homemade Kaldu Ayam

December 16, 2015

Lapis Tahu Daging Cincang

November 7, 2015

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Tentang Saya

Tentang Saya

Panggil saja, “Ei”

lifestyle blogger,
email : ei[at]eithea[dot]net

Keep in touch

Facebook Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Bubur Sumsum (2)

    March 30, 2020
  • Nyaman dan Wajar

    November 27, 2018
  • Mozza Bistro – jajan serba keju di Bogor

    July 22, 2018
  • Diet dengan menghitung asupan kalori

    February 28, 2018
  • Cheese Burger (tanpa tepung roti)

    February 21, 2018

Categories

  • alat dapur
  • anak
  • buku
  • cake
  • cake decorating
  • celoteh
  • cookies
  • dapur
  • english
  • friendship
  • info
  • inspiratif
  • iseng
  • jajan
  • jalan-jalan
  • keenan
  • keisha
  • keluarga
  • ketofriendly
  • komunitas
  • kyla
  • lauk
  • lomba
  • mie
  • nasi
  • pasta
  • pemilu
  • puding
  • resep
  • review
  • sambal
  • sayur
  • sehat
  • snack
  • teknologi
  • tips dapur

Tags Cloud

android aplikasi bangkok bday bekal sekolah blogger bogor bunda contest data service diet event gadget giveaway Icity imunisasi info internet jajan jakarta Kelas Inspirasi kiddos kisah inspiratif KRL KRL-mania layanan data lebaran mama musik obat ocehan pilpres 2014 politik ramadhan reuni rumah sekolah sharing singapura thailand thought tips transportasi travelling Yogyakarta

My Story

My Story

A wonderful serenity has taken possession of my entire soul, like these sweet mornings of spring which I enjoy with my whole heart. Read more…

Recent Posts

  • Bubur Sumsum (2)

    March 30, 2020
  • Nyaman dan Wajar

    November 27, 2018
  • Mozza Bistro – jajan serba keju di Bogor

    July 22, 2018

Get In Touch

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Snapchat
Footer Logo

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by Eithea.net


Back To Top
Eithea
  • Beranda
  • Tuan Rumah
    • Yang Nulis
    • Kata Mereka
    • Jejak Karya
    • Keluarga Bonanza
    • Bahan Bacaan
      • Asinan Blogger
  • Dapur
    • Alat dapur
    • Cake decorating
    • Resep
      • Ketofriendly
      • Cake
      • Snack
      • Cookies
      • Puding
      • Nasi
      • Lauk
      • Sayur
      • Sambal
      • Pasta
        • Mie
    • Tips
  • English
  • Disclosure
  • Afiliasi
  • Kontak