• Beranda
  • Tuan Rumah
    • Yang Nulis
    • Kata Mereka
    • Jejak Karya
    • Keluarga Bonanza
    • Bahan Bacaan
      • Asinan Blogger
  • Dapur
    • Alat dapur
    • Cake decorating
    • Resep
      • Ketofriendly
      • Cake
      • Snack
      • Cookies
      • Puding
      • Nasi
      • Lauk
      • Sayur
      • Sambal
      • Pasta
        • Mie
    • Tips
  • English
  • Disclosure
  • Afiliasi
  • Kontak
Eithea
mengikuti arus tapi tidak terbawa arus
dapurlaukresep

Perkedel Kentang Daging Asap

by eithea January 2, 2009
written by eithea January 2, 2009

Dih, perkedel doang di posting, ini mah masakan sehari2, umum banget. Biarin 😛 . Jangan salah, ei juga kadang suka bete, kalo cari resep temen-nya nasi yang umum banget, kadang suka susah. Nah, ini ei posting , mudah2an bermanfaat yaaaa….
Biasanya campuran perkedel suka pake daging cincang atau kornet. Kali ini tadinya pengen pake tuna chunk kalengan, tapi daging asap di freezer nganggur, jadinya pake daging asap aja.


Perkedel Kentang Daging Asap

Bahan :

  • 600gr kentang, kupas, iris tebal, goreng sampai kecoklatan & matang.
  • 6 siung bawang merah, goreng sampai kecoklatan
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 5 lbr daging asap, iris kecil2
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • minyak untuk menggoreng


Bumbu dihaluskan :

  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam (cukup/ngga rasa asin, tergantung merk)

Cara membuat :

  1. Satukan bawang goreng dengan bumbu halus, haluskan bersamaan
  2. Ambil beberapa potong kentang goreng, haluskan bersama dengan bumbu halus, setelah halus, sisihkan
  3. Haluskan seluruh kentang goreng, satukan dengan yang sudah berbumbu
  4. Masukkan daun bawang, irisan daging asap, telur aduk rata bentuk bola lalu pipihkan
  5. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan.
1 comment
0
FacebookTwitterPinterestEmail
eithea

just an ordinary woman, a working mom who is trying the best to keep her family always happy :)

previous post
Pancake
next post
Daging Kambing Panggang

You may also like

Bubur Sumsum (2)

March 30, 2020

Cheese Burger (tanpa tepung roti)

February 21, 2018

Bolu Kukus Ketan Hitam

February 21, 2018

Gluten Free Steamed Chocolate Cake

February 17, 2018

Pudding Roti Oreo

August 8, 2016

Kastengel Ibu Tio

June 30, 2016

Serabi kinca

March 11, 2016

Roasted Chicken

January 8, 2016

Homemade Kaldu Ayam

December 16, 2015

Lapis Tahu Daging Cincang

November 7, 2015

1 comment

Ai Supartini May 11, 2009 - 1:10 pm

Ei, mau nanya nih, aku kalo bikin perkedel kok suka pecah ya pas digoreng, knapa ya ? apa karena pake kentang rebus gitu ?

berdasarkan pengalaman sih, ei ga berjodoh bikin perkedel yang kentangnya di rebus teh … ya gitu suka pecah … tapi ga tau juga kalo telornya coba dilebihin…, belum pernah coba, soalnya udah lebih seneng kentangnya di goreng

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Tentang Saya

Tentang Saya

Panggil saja, “Ei”

lifestyle blogger,
email : ei[at]eithea[dot]net

Keep in touch

Facebook Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Bubur Sumsum (2)

    March 30, 2020
  • Nyaman dan Wajar

    November 27, 2018
  • Mozza Bistro – jajan serba keju di Bogor

    July 22, 2018
  • Diet dengan menghitung asupan kalori

    February 28, 2018
  • Cheese Burger (tanpa tepung roti)

    February 21, 2018

Categories

  • alat dapur
  • anak
  • buku
  • cake
  • cake decorating
  • celoteh
  • cookies
  • dapur
  • english
  • friendship
  • info
  • inspiratif
  • iseng
  • jajan
  • jalan-jalan
  • keenan
  • keisha
  • keluarga
  • ketofriendly
  • komunitas
  • kyla
  • lauk
  • lomba
  • mie
  • nasi
  • pasta
  • pemilu
  • puding
  • resep
  • review
  • sambal
  • sayur
  • sehat
  • snack
  • teknologi
  • tips dapur

Tags Cloud

android aplikasi bangkok bday bekal sekolah blogger bogor bunda contest data service diet event gadget giveaway Icity imunisasi info internet jajan jakarta Kelas Inspirasi kiddos kisah inspiratif KRL KRL-mania layanan data lebaran mama musik obat ocehan pilpres 2014 politik ramadhan reuni rumah sekolah sharing singapura thailand thought tips transportasi travelling Yogyakarta

My Story

My Story

A wonderful serenity has taken possession of my entire soul, like these sweet mornings of spring which I enjoy with my whole heart. Read more…

Recent Posts

  • Bubur Sumsum (2)

    March 30, 2020
  • Nyaman dan Wajar

    November 27, 2018
  • Mozza Bistro – jajan serba keju di Bogor

    July 22, 2018

Get In Touch

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Snapchat
Footer Logo

@2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by Eithea.net


Back To Top
Eithea
  • Beranda
  • Tuan Rumah
    • Yang Nulis
    • Kata Mereka
    • Jejak Karya
    • Keluarga Bonanza
    • Bahan Bacaan
      • Asinan Blogger
  • Dapur
    • Alat dapur
    • Cake decorating
    • Resep
      • Ketofriendly
      • Cake
      • Snack
      • Cookies
      • Puding
      • Nasi
      • Lauk
      • Sayur
      • Sambal
      • Pasta
        • Mie
    • Tips
  • English
  • Disclosure
  • Afiliasi
  • Kontak