Pizza setengah homemade

Iya, setengah homemade karena roti untuk dasarnya beli jadi hehehe . Gampang banget deh bikinnya. Kalo saus pizza-nya sudah dibuat sebelumnya, total oles2 dan bakar hanya 30 menitan.

Saus pizza-nya ei ambil dari resep saus bolognaise tanpa daging. Kejunya, berhubung mozarella mahal pake bingits, jadinya ei akalin dicampur dengan keju quick melted-nya Kra*t *emak2 irit*

Resep saus pizza :

(Saus Bolognaise tanpa daging)

Bahan :

• 1 kaleng kecil pasta tomat
• 250 gr tomat segar
• 2 siung bwg putih, cincang
• ½ bwg bombay ukuran besar
• 50 ml air
• Minyak goreng untuk menumis

Bumbu :

• 1 sdt garam
• 4 sdt gula pasir
• ¼ sdt merica
• ½ sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdt daun oregano
• ½ sdt daun basil

Cara Membuat :

1. Tomat segar direbus sampai kulitnya pecah. Kupas kulitnya, cincang kasar, sisihkan.
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay. Setelah layu masukkan pasta tomat. Masukkan bumbu2 kering. Beri air, biarkan sampai kembali mengental.

Pizza :

1. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celsius
2. Oleskan saus pizza
3. Taburkan topping (kali ini ei pake daging asap + sosis)
4. Taburkan campuran keju quick melted & mozarella
5. Panggang dalam oven selama kurang lebih 10 menit, sampai keju meleleh. Kalo mau roti dasarnya agak kriuk panggangnya 15 menit.